À partir du 6 décembre 2024, le restaurant parisien Loulou ouvrira ses portes à Courchevel, au sein du Palace Barrière Les Neiges, un hôtel de luxe situé au pied des pistes. Ce lancement, attendu dans l’une des stations de ski les plus réputées au monde, marque une nouvelle étape pour Loulou, qui adapte son style à l’ambiance montagnarde tout en conservant son caractère distinctif.
Le restaurant, conçu sur deux niveaux et décoré par l’architecte Corinne Sachot, intègre des éléments de la culture savoyarde avec des boiseries et des assises confortables. Loin de s’en tenir aux seuls codes alpins, Loulou introduit des touches d’inspiration internationale, notamment des influences des Rocky Mountains américaines.
Une ambiance entre tradition et modernité
Loulou Courchevel proposera une vue panoramique sur les pistes de Bellecôte, avec une grande terrasse permettant aux clients de profiter du soleil hivernal. La journée, la terrasse se transforme en espace festif avec des cocktails chauds et des DJ sets.
Côté cuisine, le menu intègre des classiques de Loulou, comme la pizza à la truffe et les pâtes al pomodoro, tout en ajoutant des spécialités du Piémont. Cette offre culinaire met en avant une combinaison de plats à la carte ou à partager, adaptée aux séjours en montagne, et se conclut par un buffet de desserts destiné aux familles comme aux gourmets.
Une offre étendue pour toute la journée
Le restaurant ne se limite pas aux repas principaux. Il proposera également un service tout au long de la journée, du petit déjeuner aux soirées tardives, que les clients soient résidents de l’hôtel ou non. L’établissement prévoit également des espaces confortables et un bar ambulant, pour divers moments de détente.
Le Palace Barrière Les Neiges, un cadre privilégié
Le Palace Barrière Les Neiges, où s’implante Loulou, est l’un des établissements phares du Groupe Barrière, connu pour sa présence dans des destinations de luxe. Avec ses 42 chambres et suites, l’hôtel allie design contemporain et architecture savoyarde. Situé en plein cœur du domaine skiable de Courchevel, il offre un accès direct aux pistes, permettant aux clients de combiner confort et activités sportives.
Le Groupe Barrière, dirigé par Joy Desseigne-Barrière et Alexandre Barrière, perpétue une tradition de gestion hôtelière de luxe. Fondé en 1912, le groupe exploite aujourd’hui 19 hôtels de prestige, ainsi que plusieurs restaurants et casinos, dont certains dans des destinations internationales.
L’arrivée de Loulou à Courchevel confirme l’ambition du Groupe Barrière de diversifier son offre et de s’adapter aux spécificités de chaque destination tout en s’appuyant sur son expertise dans l’hôtellerie et la restauration haut de gamme.
